Babić je crna hrvatska autohtona sorta, a uzgaja se najviše u Dalmaciji (Šibenik, Primošten, Korčula). Vino je tamne boje, gusto poput ulja, ugodne voćne arome s 11,5 do 13,5% alkohola. Sorta je zbog visokih tanina pogodna za čuvanje i starenje. Najbolje pristaje uz pršut, sir, roštilj i pečenu ribu. Servira se na temperaturi od 18 do 20°C.
Tražite smještaj? >>>Provjerite ponudu i rezervirajte odmah!
Babić je, uz dingač i postup, bio jedan od najjačih hrvatskih vinskih brandova još iz doba Jugoslavije. Vinoplodov Babić je najnagrađivanje hrvatsko vino u međunarodnim okvirima. Fotografija vinograda babića na brdima iznad Primoštena nalazi se u zgradi Ujedinjenih naroda u New Yorku.